Кэроб - это сладкий порошок из мякоти плодов (стручков) рожкового дерева. По вкусу кэроб-порошок немного напоминает какао-порошок, только очень сладкий.
Кэроб рекомендуется как заменитель какао и сахара больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом. Кэроб снабжает организм необходимыми минералами и микроэлементами: кальцием, фосфором, магнием, калием, а также железом, медью, никелем, марганцем и барием.
Содержит большое количество витаминов А, В, В2, В3 и D, белки и полезные углеводы, а также дубильные вещества.
| В 100 г продукта содержится: | |
| белки | 4,6 |
| жиры | 0,7 |
| углеводы | 49,1 |
| энергетическая ценность | 222 |
| Доп Инфо | |
| Применение | Для приготовления кондитерских изделий, десертов, шоколадных напитков. |
| Состав | Кэроб (средней обжарки). |
| Информация | |
| Масса нетто | 200 г |
| Срок хранения | 12 мес |
| Страна происхождения | Россия |