Имеретинский шафран - изысканная пряность из высушенных соцветий бархатцев. Его отличает светло-песочный оттенок, яркий пряный цветочно-фруктовый аромат, насыщенный вкус и более низкая цена по сравнению с кашмирским шафраном из крокуса.
Совет: Имеретинский шафран лучше раскрывает свой вкус и аромат именно при предварительном замачивании в кипятке.
Противопоказания: беременность, склонность к диарее, дерматологические заболевания. Не рекомендуется детям до 3-х лет.
| В 100 г продукта содержится: | |
| белки | 11,4 |
| жиры | 5,8 |
| углеводы | 61,4 |
| энергетическая ценность | 310 |
| Доп Инфо | |
| Применение | Этот сорт шафрана используют для приготовления бобовых блюд. Особенно хорошо имеретинский шафран сочетается с грецким орехом. Пикантный вкус пряность придаст маринадам и соленьям. Хотите «подкрасить» блюдо - залейте имеретинский шафран водой, после настой добавьте в соусы, выпечку, бульоны и т.д. |
| Информация | |
| Масса нетто | 7 г |
| Срок хранения | 24 мес |
| Страна происхождения | Грузия |