Кориандр активно используется в кухнях множества стран. Эту пряность добавляют в мясные, рыбные, овощные и бобовые, холодные и горячие блюда. Также добавляют в салаты, супы, пюре, рагу, пхали, соленья и маринады. При созревании, находящиеся в семенах кориандра эфирные масла меняют свойства, из-за чего растение приобретает приятный аромат аниса.
В 100 г продукта содержится: | |
белки | 3 |
жиры | 0 |
углеводы | 54,5 |
энергетическая ценность | 216 |
Доп Инфо | |
Состав | кинза (кориандр) сушеная |
Информация | |
Масса нетто | 40 г |
Срок хранения | 24 мес |
Страна происхождения | Грузия |