Мука из клейкого риса от торговой марки Aroy-D отличается мягким, немного сладковатым вкусом. Кроме того, тесто на ее основе имеет более плотную структуру и лучше скрепляется, благодаря чему любители азиатской выпечки, пельменей и лапши часто выбирают именно ее вместо обыкновенной рисовой муки.
Этот продукт считается диетическим, так как переваривается в течение долгого времени и не вызывает резких выбросов в кровь глюкозы. Кроме того, в муке из клейкого риса содержится довольно много ценного растительного белка, который отлично усваивается и используется организмом для укрепления мышечной массы и синтеза некоторых ферментов.
Рисовая мука высоко ценится из-за отсутствия в ее составе глютена. Этот белок является распространенным аллергеном, и для многих людей рисовые десерты становятся единственной альтернативой выпечке из пшеничной муки.
Не содержит глютена.
В 100 г продукта содержится: | |
белки | 6,3 |
жиры | 0 |
углеводы | 81 |
энергетическая ценность | 349 |
Доп Инфо | |
Состав | рис 100%, не содержит глютен |
Информация | |
Масса нетто | 400 г |
Срок хранения | 24 мес |
Страна происхождения | Таиланд |