Эспарцетовый мёд — это мёд белого цвета, иногда со сливочным оттенком. Нектар для данного мёда собирается пчелами преимущественно с цветков эспарцета. Вкус мягкий, умеренно сладкий, приятный, оставляет легкое ощущение послевкусия во рту. Запах душистый, с тонким и нежным ароматом, с травянистым оттенком.
Кристаллизуется в мелкозернистую или сметано образную массу в течение одного или двух месяцев. В свежем виде цвет почти прозрачный, с золотистым, светло-желтым оттенком.
| В 100 г продукта содержится: | |
| углеводы | 60 |
| энергетическая ценность | 320 |
| Доп Инфо | |
| Состав | мед пчелиный натуральный |
| Информация | |
| Масса нетто | 1000 г |
| Срок хранения | 24 мес |
| Страна происхождения | Кыргызстан |