Цветочно-полевой мёд относится к полифлёрным сортам мёда. Состав данного мёда богат нектаром различных растений: плодовых деревьев, кустарников, цветов. В состав нашего мёда входит нектар более 25 видов растений:абрикос, акация,алыча, барбарис, боярышник, вишня,герань, груша, одуванчик, пустырник,рябина, смородина,шиповник, яблоня и другие.) Первый медосбор в Иссык-Кульской области — это как раз медосбор цветочно-полевого мёда. Медосбор проводится в июне месяце.
Цвет от светло-желтого до темно-желтого в кристаллизованном виде и от светло-желтого до янтарно-золотистого в свежем виде. Вкус выраженный, сладкий, приятный, с легкой першинкой в горле. Запах душистый, ароматный, с оттенком цветочных и травяных нот. Вкус, цвет и запах зависят от преобладания отдельных растений.
В 100 г продукта содержится: | |
углеводы | 60 |
энергетическая ценность | 320 |
Доп Инфо | |
Состав | мед пчелиный натуральный |
Информация | |
Масса нетто | 250 г |
Срок хранения | 24 мес |
Страна происхождения | Кыргызстан |