Особенности приготовления
На сто процентов натуральное сливочное масло Гхи изготавливают из отборного коровьего молока, а затем протапливают в печи. В процессе томления при определенной температуре продукт полностью очищается от ненужных фракций (тяжелые и легкие белки, лактоза, вода, молочные сахара), а сложные соединения распадаются на ряд отдельных жирных кислот.
Благодаря этой особенности все полезные вещества и элементы полностью усваиваются организмом человека, а само масло может храниться долгое время, не окисляясь и не теряя свойств и качеств. В некоторых старинных источниках Гхи сравнивали с хорошим вином, которое чем дольше стоит, тем вкуснее и полезнее становится.
Пищевая ценность и состав
Уникальный сливочный продукт имеет высокую пищевую и энергетическую ценность: 99,7 г и 891 ккал на 100 г соответственно. Однако масло топленое Гхиможно назвать диетическим, так как все его компоненты «работают» на оздоровление и поддержание сил организма, а не откладываются на талии. Продукт содержит:
- сопряженную линолевую кислоту — вещество, сжигающее жир и отвечающее за восстановление тканей и клеток;
- железо, фосфор, натрий, магний, калий;
- витамин Е — мощный антиоксидант;
- витамин А — элемент, обеспечивающий омоложение организма и восстанавливающий зрение.
Топлёное масло Гхи для приготовления #бронебойного кофе
Ведущие диетологи рекомендуют формулу здоровья со вкусом:
{ КОФЕ + ТОПЛЁНОЕ МАСЛО ГХИ },
потому что этот полезный напиток обеспечивает стабильный уровень энергии на несколько часов, помогает снизить вес, питает и активизирует мозг.
Приготовить #БРОНЕкофе просто, как 1-2-3
1/ измельчите кофейные зёрна;
2/ заварите кофе, как вы любите (в турке, френч-прессе или др. удобным способом);
3/ добавьте 1–2 ч.л. гхи в напиток и размешайте (можно даже в блендере!), и не кладите ниечего сладкого.
Заряжайтесь и наслаждайтесь!
Рекомендован приём напитка в утренние часы, особенно тем, кто на диетах: KETO, PALEO, LCHF, SPORT, FITNESS, AYURVEDА.
VEGETARIAN FRIENDLY.
В 100 г продукта содержится: | |
жиры | 99,7 |
энергетическая ценность | 891 |
Доп Инфо | |
Применение | в кулинарии, альтернативной медицине, йога-практике |
Состав | Без лактозы и казеина |
Информация | |
Масса нетто | 550 мл |
Срок хранения | 12 мес |
Страна происхождения | Россия |