Пряный аромат, острый вкус и целебные свойства имбиря уже много тысячелетий привлекают внимание жителей разных стран. Издавна специя служила денежной единицей и активно использовалась индийскими лекарями в Аюрведе. Во времена Конфуция громкая слава досталась имбирному чаю: сегодня кулинары со всего мира добавляют эту специю не только в напитки, но и в основные блюда и десерты.
Фруктовый салат с имбирем.
1 груша, 2 апельсина, 1/2 лимона, 1 морковь, соль, 1/3 ч. л. семян черного кунжута. Порезать дольками 1 апельсин. Грушу и морковь соломкой натереть на терке. Из второго апельсина и лимона выдавить сок, добавить имбирь, соль, масло, размешать заправку вилкой до однородности. Заправить салат, посыпать кунжутом.
Противопоказания: не рекомендуется употреблять при заболеваниях органов пищеварения и сердца, беременным и кормящим женщинам, детям до 3-х лет.
| В 100 г продукта содержится: | |
| белки | 9 |
| жиры | 4,2 |
| углеводы | 57,5 |
| энергетическая ценность | 303,8 |
| Доп Инфо | |
| Состав | Корень имбиря сушеный молотый |
| Информация | |
| Масса нетто | 100 г |
| Срок хранения | 18 мес |
| Страна происхождения | Нигерия |