Льняная мука

Льняная мука «Компас здоровья» изготовлена из семян экологически чистого алтайского льна, отличающихся высоким содержанием калия, магния и селена.

Состав льняной муки «Компас здоровья»
Обладающая высокой пищевой и диетической ценностью льняная мука «Компас здоровья» является богатым источником растительного белка (до 30%) и клетчатки (до 28%). В составе льняной муки «Компас здоровья» также присутствуют каротиноиды, водо- и жирорастворимые витамины (Е, C, B1, B2, B5, B6, B7 (биотин), B9), а также различные макро- и микроэлементы (калий, магний, селен, цинк, марганец, железо, медь, марганец, натрий, фосфор и др.).

Белковый состав льняной муки «Компас здоровья» характеризуется высоким содержанием таких аминокислот, как аргинин, валин, лейцин, фенилаланин, тирозин, изолейцин. А по содержанию аминокислот триптофана, метионина и цистина белок льняной муки «Компас здоровья существенно превосходит протеины пшеницы. Стоит отметить, что доля незаменимых (не синтезируемых организмом человека) аминокислот в белковом составе льняной муки составляет более 75%.

Присутствующая в значительном количестве в льняной муке «Компас здоровья» незаменимая аминокислота аргинин играет важную роль в синтезе гормонов роста, сперматогенезе и естественной выработке инсулина, способствует наращиванию мышечной массы и повышению выносливости, усиливает либидо и нормализует эректильную функцию, а также весьма благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы (нормализует артериальное давление при гипертонии, препятствует образованию тромбов и отложений холестерина на стенках кровеносных сосудов).

Входящая в белковый состав льняной муки «Компас здоровья» незаменимая аминокислота валин необходима для нормального метаболизма в мышцах и для эффективного восстановления поврежденных тканей. При дефиците валина в рационе питания человека наблюдается нарушение координации движений и повышение чувствительности кожи к различным раздражителям.

Аминокислота лейцин, богатым источником которой является льняная мука «Компас здоровья», играет важную роль в углеводном и жировом обменах, а также стимулирует регенерацию поврежденной кожи и костной ткани, активизирует выработку гормонов роста и способствует понижению в крови уровня глюкозы.

О благотворном воздействии на организм человека других аминокислот, присутствующих в льняной муке «Компас здоровья» (метионина, триптофана, изолейцина, лизина, гистидина и др.) вы можете подробнее узнать в статьях «Топинамбур», «Тыквенная мука», «Амарантовая мука», «Кунжутная мука».

Льняная мука «Компас здоровья» характеризуется высоким содержанием в ней клетчатки (пищевых волокон). Нерастворимая клетчатка, присутствующая в льняной муке, состоит из целлюлозы и лигнанов («растительных гормонов»), представляющих собой сложные полимерные соединения. Водорастворимая клетчатка в льняной муке «Компас здоровья» представлена в основном растительной клейковиной и пектинами.

Нерастворимые и растворимые пищевые волокна в составе льняной муки спсособствуют улучшению перистальтики кишечника и снижению уровня глюкозы в крови, адсорбируют на своей поверхности и выводят из организма всевозможные вредные для здоровья человека вещества (излишки холестерина, желчные кислоты, шлаки, токсины, соли тяжелых металлов), а также способствуют восстановлению нормального баланса полезной кишечной микрофлоры (лакто- и бифидобактерий). Именно благодаря высокому содержанию клетчатки льняная мука «Компас здоровья» весьма эффективна в профилактике онкологических и аллергических заболеваний, атеросклероза, желчнокаменной болезни, дисбактериоза, колита, ожирения, сахарного диабета.

Льняная мука является богатым источником лигнанов, представляющих собой растительные аналоги стероидного гормона эстрогена (по содержанию фитоэстрогенов- лигнанов льняная мука более чем в 100 раз превосходит другие растительные продукты). Обладающие выраженной антиоксидантной активностью биологически активные лигнаны способствуют восстановлению нормального гормонального баланса в женском организме в период беременности и менопаузы, оказывают бактерицидное, противоаллергическое, противогрибковое и антивирусное действие, а также активно препятствуют развитию гормонозависимых онкологических заболеваний (таких как рак груди, рак матки, рак яичников, рак предстательной железы).

Уникальность всех продуктов на основе семени льна (в том числе и льняной муки «Компас здоровья») состоит в весьма высоком содержании в их составе полиненасыщенной альфа-линоленовой (омега-3) жирной кислоты(доля которой в жирнокислотном составе семени льна составляет около 55%). В комплексе с присутствующей в составе льняной муки Омега-6 линоленовой кислотой Омега-3 альфалиноленовая кислота оказывает выраженное противовоспалительное, сосудорасширяющее, антиаритмическое и антистрессовое действие, препятствует развитию атеросклероза (способствуя снижению уровня в крови холестерина), благотворно влияет на работу нервной, эндокринной, пищеварительной и репродуктивной систем, улучшает состояние кожи и липидный обмен (способствуя «сжиганию» жировых отложений), а также играет важную роль в формировании иммунитета и очищении организма человека от шлаков, токсинов, радионуклеидов и солей тяжелых металлов.

Витаминный состав льняной муки «Компас здоровья» весьма разнообразен.

В частности, льняная мука «Компас здоровья» является богатым источником витаминов группы B (B1, B2, B3. B5. B6. B7 (биотин), B9), необходимых для полноценной работы мозга, органов зрения и нервной системы. «Отвечающие» за здоровье кожи, волос и ногтей эти витамины принимают участие в процессах естественного синтеза гемоглобина и стериодных гормонов, а также играют ключевую роль в функционировании сердечно-сосудистой, мышечной, репродуктивной и пищеварительной систем.

Велика также концентрация в льняной муке «Компас здоровья» жирорастворимого витамина-антиоксиданта Е, оказывающего весьма благотворное воздействие на функциональное состояние сердечно-сосудистой системы (этот «витамин молодости» способствует снижению артериального давления и уменьшению содержания в крови холестерина, нормализует свертываемость крови, препятствует образованию тромбов и атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов). Оказывающий противовоспалительное действие и предотвращающий преждевременное старение организма человека витамин Е, кроме того, играет важную роль в работе женской и мужской репродуктивной систем, а также необходим для полноценного развития человеческого эмбриона.

Минеральный состав льняной муки «Компас здоровья» характеризуется повышенным содержанием калия, магния и селена.

Содержащийся в льняной муке селен «Компас здоровья» принимает участие в формировании иммунитета, а также играет важную роль в процессах естественной выработки инсулина и сперматогенеза. Необходимый для здоровья органов зрения и головного мозга антиоксидант селен препятствует образованию атеросклеротических бляшек, а также защищает сердечно-сосудистую и другие системы организма человека от разрушительных атак свободных радикалов.

Присутствующий в значительном количестве в льняной муке «Компас здоровья» калий играет ключевую роль в регуляции водно-солевого обмена и кислотно-щелочного баланса крови, и в комплексе с содержащимся в льняной муке магнием способствует улучшению функционального состояния сердечной мышцы (миокарда). Оказывающий мочегонное действие и способствующий выведению из организма человека избытка натрия, калий играет весьма важную роль в регуляции артериального давления при гипертонической болезни и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Входящий в состав льняной муки «Компас здоровья» магний обладает противовоспалительным и противоаллергическим свойствами. Этот важнейший для организма человека макроэлемент принимает участие в передаче нервных импульсов, в регуляции уровня сахара в крови, а также оказывает комплексное благотворное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы (улучшает работу миокарда, способствует уменьшению вязкости крови, снижению артериального давления и содержания холестерина в крови). Являющийся структурным элементом костей и зубной эмали, стимулирующий работу мышц желчного и мочевого пузыря, желчных протоков и кишечника этот минеральный компонент льняной муки его достаточном поступлении в организм человека препятствует развитию таких заболеваний как запоры, желчекаменная и мочекаменная болезни, остеопороз, сахарный диабет, артериальная гипертония, атеросклероз, заболевания предстательной железы. Снижающий возбудимость нервной системы магний препятствует развитию депрессии, способствует устранению хронической усталости, бессоницы, головной боли, раздражительности и апатии.