Кокосовые сливки 85%, жирность 20-22%. Являются основой для кремов и десертов. Смягчают острые сочетания азиатских специй, завершая композицию супа. Также можно приготовить рис, подливы и рагу. Используется как альтернатива коровьим сливкам.
Используется как заменитель сливок и крема, который не вызывает аллергии на молочные продукты. Перед употреблением взболтать.
Кокосовые сливки хорошо добавлять для смягчения острого вкуса в блюда карри, особенно если вы готовите с использованием специй для людей питта-типа.
Чтобы восстановить оригинальную консистенцию после охлаждения, поместить банку с продуктом в емкость с горячей водой на 5-10 минут и перемешать.
| В 100 г продукта содержится: | |
| белки | 1,6 |
| жиры | 21 |
| углеводы | 4,8 |
| энергетическая ценность | 216 |
| Доп Инфо | |
| Применение | супы, вторые блюда, десерты, крема для тортов и тд. |
| Состав | переработанная мякоть кокосового ореха 85%, вода 14,99%, эмульгатор Е435 = 0,01%. |
| Информация | |
| Масса нетто | 560 мл |
| Срок хранения | 36 мес |
| Страна происхождения | Таиланд |

