В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает от 1 до 2 л. молока.
Состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus. Количество бактерий в пакетике достаточно для гарантированного заквашивания до 2 литров продукта (на конец срока годности закваски)
Йогурт – самый распространенный и узнаваемый кисломолочный продукт. Но, классический йогурт подходит не всем, например, веганам или людям с непереносимостью лактозы. Именно для таких людей и была создана закваска «Веган йогурт VIVO».
«Веган йогурт VIVO» - это закваска, предназначена для приготовления веганского или безлактозного йогурта в домашних условиях. Она не содержит компонентов животного происхождения и лактозу. 1 пакетик закваски «Веган йогурт VIVO» рассчитан для приготовления от 1 до 2 литров молока. Для приготовления веганского йогурта надо использовать соевое молоко. Именно в соевом молоке достаточно белка, чтоб бактерии смогли превратить его в йогурт.
Готовится веганский и безлактозный йогурт по такой же технологии? как и классический «Йогурт VIVO», но время приготовления может быть больше и в среднем составляет 8-14 часов в зависимости от качества молока и условий приготовления.
Домашний йогурт не содержит никаких не нужных добавок, так как готовится с использованием только живой закваски и молока. В нем вы не найдете вредных загустителей и красителей, ароматизаторов и стабилизаторов, консервантов или сахара. А если хотите сделать домашний йогурт еще вкуснее и питательнее, можете добавить в готовый продукт любимые фрукты или ягоды, варенье или джем, орехи или сухофрукты и т.д. Готовя йогурт дома, вы всегда уверены в его свежести, натуральности и безопасности, так как весь процесс контролируете самостоятельно.
В 100 г продукта содержится:
- белки
- жиры
- углеводы
- Ккал энергетическая ценность
Срок хранения: 12 мес.
Масса нетто: 2 г
Страна происхождения: Украина.
